İlerleyen teknoloji ile artık yapılan kahvelerinde birer makinesi olmuştur. Tüm dünyada en çok tüketilen içecekler arasında olan kahve artık daha pratik ve hızlı bir şekilde içime sunulmaktadır. Bu hız üretilen kahve makinesi ile sağlanmaktadır. Yaşlılarımıza göre cezvelerin ve geçmişte kullanılan malzemelerin yerini tutmasa bile çok fazla tercih edeni bulunmaktadır. Bunun nedeni gün içinde yapılan birçok işin arasında verilen kahve molasının kısalmasına olanak sağlamasındandır. Ayrıca daha temizdir. Taşma derdi bulunmamaktadır.

Kahve Makinesi Modelleri    

Dünya çapında ismini bildiğimiz ya da bilmediğimiz bir sürü kahve bulunmaktadır. Bu yüzden kahve makineleri de değişiklik göstermektedir. Örneğin; Türk kahvesi, yöresel kahveler, flitre kahve, espresso ve cappuccino en fazla bilinen ve tüketilen kahvelerdir. Ancak hepsini tek bir kahve makinesi ile yapmak imkansızdır. Çünkü kıvamı, kahve çekirdeğinin yapısı ve öğütülmesi, su ve şeker miktarı vb. Birçok farklı etken bulunmaktadır. Bu nedenle hepsinin ayrı makineleri bulunmaktadır. Teknoloji ilerledikçe tek bir makine içinde toplanma olasılıkları olsa bile günümüzde ayrı makinelerde yapılırlar.

Kahve makinelerinde asıl dikkat edilmesi gereken su olmaktadır. Hangi makine olursa olsun bir yere asla su kaçmamalıdır. Yoksa makine bozulur. Kahve makineleri kahvelere göre değişiklik gösterdiği gibi model olarak da değişiklik göstermektedir. Örneğin tek bir kahve için farklı tarzlarda makineler üretilmiştir. Bu makineler dokunmatik, zaman ayarlı, cezveye ya da direk bardağa kahveyi boşaltan, kahve miktarı kapasitesi gibi modelden modele değişiklik gösteren seçenekler bulunmaktadır. Bunlar kahve makinesini alırken dikkat edilerek tercihte bulunmamızı sağlamaktadır. Böylece kendi istediğimiz modelde ve kapasitede bir makine alabiliriz. Hatta bu makineler model, renk ve tasarım olarak da farklılık göstermektedir. Ancak bu sadece görsellikle ilgilidir. Böylece mutfaklarda alacağı yeri daha hoş görünümlü bir hale getirir.